Type de vin : Blanc
Région : Bourgogne Chablis
Caractéristiques : L’élégance du nez vient d’une minéralité subtile, agrémentée de fines nuances fruitées. Une minéralité qui soutient également une bouche ample, intense, très fraîche, gourmande de fruits jaunes, étirée dans une longue finale fleurant bon le terroir. Un vin racé et très goûteux.
Accords mets-vins : Huîtres, coquilles Saint-Jacques, crevettes, crabes, moules frites ainsi que des sushis.

Type de vin : Blanc (Grand Cru)
Région : Bourgogne Chablis
Caractéristiques : Robe hate couture, évolue vers le jaune clair avec l’age. Au nez, les aromes minéraux sont intenses offrant toutefois leur place au tilleul, aux fruits secs, au miel discret, à l’amande. Au palais, l’équilibre est parfait entre la fraîcheur et le gras.
Accords mets-vins : Volailles en sauce crémée, poêlées de champignons ou risotto à la truffe blanche.

Type de vin : Blanc
Région : Bourgogne Chablis
Caractéristiques : Aromes de fleurs blanches, mêlés à des notes d’agrumes sur fond minéral. La bouche est vive est légère, équilibrée en acidité
Accords mets-vins :  Idéal à l’apéritif, avec les huîtres, les tartares de poisson et les crevettes crues, grillées ou en sauce.

Type de vin : BLANC
Région : Chablis
Millésime : Non spécifié
Caractéristiques : Nez floral avec une pointe de fruit blanc (pomme, poire) typique du terroir Chablisien. Notes minérale et acidulée ainsi qu’un bel équilibre en bouche
Accords mets-vins : Saumon fumé et ses blinis, accompagnera également divers poissons