Type de vin : ROUGE
Région : Luberon
Caractéristiques : La cuvée 0 sans souffre ajouté est issu d’une agriculture biologique. Avec ses arômes de fruits rouges et notament de cassis, ce vin et gourmand et soyeux, il est la promesse que la terre peut offrir d’elle même le meilleur dès lors qu’elle est respectée et travaillée avec soin.
Accords mets-vins : Agneau grillé aux herbes de Provence, charcuteries artisanales ou tajine d’agneau aux pruneaux pour les plus audacieux.

Type de vin : ROUGE
Région : Cévennes
Caractéristiques : Amour de Rouge séduit dès le premier nez par ses arômes éclatants de cerise et de cassis, puis en bouche, il se révèle soyeux, gourmand et parfaitement équilibré – un rouge charmeur et accessible.
Accords mets-vins : Il s’accorde à merveille avec charcuteries, fromages doux, grillades ou petits gibiers, apportant rondeur et fraîcheur à chaque bouchée.

Type de vin : ROUGE
Région : Saint-Emilion Grand Cru
Caractéristiques : Le nez s’ouvre sur des arômes profonds de cassis et de myrtille mêlés à des touches florales de violette et de vanille, tandis que la bouche déploie une texture soyeuse, des tannins fins et une finale persistante, juteuse et minérale.
Accords mets-vins : Ce vin élégant et structuré se marie parfaitement avec un magret de canard aux cerises, un civet de gibier ou une côte de bœuf grillée, auxquels il apporte profondeur et harmonie.

Type de vin : ROUGE
Région : Saint-Georges-Saint-Emilion
Caractéristiques : Le nez est intense sur les fruits rouges mûrs (cassis, framboise), notes épicées de cannelle et poivre, nuances boisées élégantes (vanille, réglisse). La bouche est ample, pleine et dense, tanins soyeux mais structurants, acidité bien équilibrée, longue finale persistante sur la cerise noire, le tabac et une salinité minérale.
Accords mets-vins : Parfait avec une entrecôte grillée, un gigot d’agneau ou un pigeon rôti.

Type de vin : ROUGE
Région : Puisseguin Saint-Emilion
Caractéristiques : Nez généreux de fruits rouges confiturés et réglisse, bouche soyeuse, dense et fraîche.
Accords mets-vins : Idéal avec un canard rôti, une entrecôte grillée ou un plateau de fromages doux.

Type de vin : ROUGE
Région : Faugères
Caractéristiques : Un nez alliant délicatesse et fruit mûr, une bouche fluide et souple, pleine de fraîcheur et de finesse.
Accords mets-vins : Idéal avec salades gourmandes, poulet rôti ou plats légers aux herbes méditerranéennes.

Type de vin : ROUGE
Région : Faugères
Caractéristiques : Un nez délicat où la finesse des petits fruits rouges s’entrelace à la gourmandise, une bouche suave et généreuse qui caresse le palais avec élégance.
Accords mets-vins : Parfait avec charcuterie, viandes blanche ou plateau de fromages : un vin qui charme sans fioritures.

Type de vin : ROUGE
Région : Pessac-Léognan
Caractéristiques : Nez fruité, épicé avec une délicate fumée ; bouche charnue, veloutée et fraîche.
Accords mets-vins : Parfait avec un magret de canard, gibier ou un plateau de fromages affinés.

Type de vin : ROUGE
Région : Pessac-Léognan
Caractéristiques : Au nez, le bouquet se compose d’intenses notes de fruits rouges et de confiture de mûres. Le palais est structuré, avec une belle amplitude. Les tanins sont denses et d’une belle ossature. La finale est presque éternelle.
Accords mets-vins : Côte de bœuf et entrecôte grillées.

Type de vin : ROUGE
Région : Graves
Caractéristiques : Le nez est fruité, aux parfums de fraise des bois, de framboise et de cerise rouge. La bouche de ce vin de Graves est juteuse, elle laisse apparaître la gourmandise des fruits rouges et des notes de bois frais. En bouche, les tanins sont soyeux, mûrs et veloutés.
Accords mets-vins : Grillade à la plancha (cuisson douce), agneau de lait, risotto de champignons, tous les desserts aux fruits ou au chocolat.