Rhum – Carúpano 6

Carupano ! une marque vénézuélienne

La distillerie se situe dans une vallée à basse altitude, au niveau de la mer, région chargée de l’humidité de la mer des Caraïbes.
Ce rhum très vieux, la Reserva Especial, se distingue par sa belle couleur rubis aux reflets orangés brillants.
C’est un 6 ans d’âge, issu d’un vieillissement en fûts de chêne blanc américain.
Il délivre de délicats arômes de fleurs blanches, de mélasse et de caramel, avec une fine pointe saline qui suscite la curiosité. Au palais, on s’oriente sur les raisins, les noix et l’on retrouve avec plaisir mélasse et notes salines.
Ce rhum a remporté entre autres une médaille d’Argent au Concours Mondial de Bruxelles en 2018.
Il se destine principalement à la confection de cocktails auxquels il apportera sa douce chaleur.
Un vrai bonheur !